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菜馅机帮您速度切馅

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2020-12-01

  包子、火烧是很常见的早餐,我们之前不管是在外边买包子、火烧还是家里自己做,菜馅基本都是自己手切的,有的时候需要很多菜馅的时候,切菜馅往往切到怀疑人生,切完之后不仅手疼感觉哪哪都疼。因此,感觉每次吃包子剁馅都是一件很累且浪费时间的一项工作。

  因此菜馅机的出现帮助商用厨房很好的解决了这一困难,使得剁馅不再是一件费力有浪费时间的工作。而且操作起来也没有那么难,那么具体的操作事项您有知道多少呢?

  菜馅机闭合开启式负荷开关,启动开启按钮,视菜盆转向逆时针旋转为正确,机器运转平稳,没有异常的声音时方可试机。机器工作之前,要提前检查一下菜盆内有没有别的异物,且被切物料中不得夹杂坚硬异物,以免损坏刀片或发生其他故障。投放的蔬菜以不接触刀护罩为宜,大块蔬菜可先切成小块再投放,投菜过程中切勿将异物错投菜盆中,否则将会损坏刀具。需要注意的是,如果机器运转过程中有异响,不要直接把手伸进去检查,要在断电的情况下进行检查,接电检查设备是一件很危险的事情,大家千万要注意;为了我们下次使用及菜馅机的使用寿命,每次使用完以后,清理干净盆等,不要用水直接冲洗,需要加油的地方,也要加油,以免齿轮干磨。对机器造成损害。

  在商用厨房,菜馅机我们通常会搭配洗菜机、拌馅机等设备使用,自动化设备给我们带来了很大的方便。