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切丁机使用起来有哪些很方便的地方

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2021-02-21

  我们传统的春节假期一般是要走亲戚、聚餐的,聚餐的时候不知道大家有没有在家里做过饭。当然了菜肴的种类还是比较多的,小编不知道您在这个春节假期有没有切菜的经验,有的时候我们需要切丝、切丁等等的形状。像是一般聚餐的话,菜的需求量还是不算很大的,但是像是餐厅、食堂这种的话使用人工进行切菜就比较费时费力了。那么,接下来我们就为您介绍一种设备——切丁机

  该设备其实体积来说不算是很大,因此来说占据您的厨房空间也不会很多。采用优化卫生设计,机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,工作效率还是比较高的。其优良的特点一般表现在以下几个方面:

  调整厚度切割旋钮,可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。 采用了预压力设计,保障切丁机在切割过程中使肉丁块状均匀。 单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保障切割尺寸正确。

  在切割前很大程度的压缩产品,即使比入料口高也无需进行预切割,切割速度为50-120次/分;

  防护性能良好,设有紧急停车按钮,同时设有电器机械联锁的装置,能有效的避免一些意外的伤害。

  单手操作系统使操作更加方便便捷,单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压缩盖接近入料口,操作者可以用左手把料车中的物料取出,放入入料口,很大的提高了工作的效率;

  切丁机整机采用食品级的不锈钢制作,符合食品卫生,比较耐用,防腐蚀,方便清洗;

  另外在对设备进行使用的时候我们要注意可以根据刀片的用处不同而选择不一样的刀片,比如说切很软的蔬菜的话可能不需要太硬的刀片。