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多功能切菜机我们怎么做能较长时间使用

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2021-08-27

  我们知道切菜即是一个需要技巧的工作,也是一个需要时间的工作,家庭做菜还好,但是比较大型的厨房做菜的话,使用人工进行切菜很浪费时间,而且是一个不太现实的问题,因此我们这时候就需要机器的帮助了。手切蔬菜和机械切蔬菜在外观和味道上都有区别,切菜机大大降低了劳动强度,提高工作效率,降低加工成本。逐渐应用于餐饮酒店行业,是伴随着逐渐增长的人力成本的基础上诞生的。

  那么,既然多功能切菜机给我们提供这么多方便,我们应该怎么延长其使用寿命呢?

  1、操作前将切菜机放置在水平地面,确保切菜机放置平稳可靠;确定切菜机插头接触良好,无松动,无水迹;

  2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;

  3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;

  4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带;

  做到以上这些,基本来说多功能切菜机的寿命就会有一个比较好的保障了,如果您在实际的使用过程中还遇到什么问题的话,欢迎您咨询我们!