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和面机的清洗维护和注意事项

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2018-11-16

   和面机属于一种面粉机械。其主要目的是将面粉和水均匀混合。它还可以打蛋和混合馅料。本文将介绍和面机的清洗维护和注意事项。

    一、和面机的清洗与维护

    1.在使用和面机过程中经常检查零件的紧固件。如有松动,及时收紧。

    2.本机齿轮啮合面积用油脂润滑。轴承座上有粉末冶金轴承布什。每班向轴承座上的油杯中注入两次油,防止轴与轴瓦胶合。

    3.和面时,面粉的量要低于面粉桶的容量。以免损坏和面机电机。

    4.如果在面团中发现油污,尽快处理。

    5.和面机使用后,应及时清洗,以免影响再利用。

    6.清洗时,桶内水的高低于轴的低点,以防止水从桶侧板的轴孔溢出或流入侧板的夹层,影响使用年限。

    7.本机为防滴型机器,禁止使用喷水管清洗。

    二、和面粉机的使用注意事项

    1.使用前将面团搅拌器清洗干净,放入面粉和水中。不要过度使用以免损坏机器。如果有更多的面团要混合,混合两次或多次。操作时关掉挡板,然后打开电源。

    2.与面条机混合后,关闭电源,停止机器,清理残渣。每次清理残渣。

    3.不要在面粉混合机中制作薄表面以防止腐蚀和面机。

    4.如发现面团机漏电等故障,应切断电源,并请电工修理,不得私自修理。

    5.使用前、参考和面机说明书的要求。不严格按照操作规程操作。