和面机的清洗维护和注意事项

   和面机属于一种面粉机械。其主要目的是将面粉和水均匀混合。它还可以打蛋和混合馅料。本文将介绍和面机的清洗维护和注意事项。

    一、和面机的清洗与维护

    1.在使用和面机过程中经常检查零件的紧固件。如有松动，及时收紧。

    2.本机齿轮啮合面积用油脂润滑。轴承座上有粉末冶金轴承布什。每班向轴承座上的油杯中注入两次油，防止轴与轴瓦胶合。

    3.和面时，面粉的量要低于面粉桶的容量。以免损坏和面机电机。

    4.如果在面团中发现油污，尽快处理。

    5.和面机使用后，应及时清洗，以免影响再利用。

    6.清洗时，桶内水的高低于轴的低点，以防止水从桶侧板的轴孔溢出或流入侧板的夹层，影响使用年限。

    7.本机为防滴型机器，禁止使用喷水管清洗。

    二、和面粉机的使用注意事项

    1.使用前将面团搅拌器清洗干净，放入面粉和水中。不要过度使用以免损坏机器。如果有更多的面团要混合，混合两次或多次。操作时关掉挡板，然后打开电源。

    2.与面条机混合后，关闭电源，停止机器，清理残渣。每次清理残渣。

    3.不要在面粉混合机中制作薄表面以防止腐蚀和面机。

    4.如发现面团机漏电等故障，应切断电源，并请电工修理，不得私自修理。

    5.使用前、参考和面机说明书的要求。不严格按照操作规程操作。