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面条机可以压哪些规格的面条

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2020-03-20

面条是我们经常吃到的,现在的面条主要是通过面条机加工而成,通过不同的压面刀,可以生产出不同形状和规格的面条,比如方面条、圆面条以及各种形状的面片和面叶,压面刀的规格型号决定了面条的粗细,更换不同的面刀即可生产出相应的面条。下面就跟大家介绍几种常用的面刀规格。

从压面条的形状来区分,可以将面刀分为方形面刀、圆形面刀、刀削面刀以及凌形面刀,其中方面条较细可以压制成1mm,圆面条较细可以压制成1.25mm,刀削面较细能压出6mm,异形的面片和面叶可以根据需求进行定制。

面条机在出厂时会配带两把面刀,所以我们应根据自己的需求选择两把适合自己使用的,其它规格的用到时可以自行购买,常见的规格有1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm等规格的压面刀。

面条的成型主要是通过压面刀来完成的,所以面刀都是采用硬度较高的材质制成,这样可以使提高其耐磨度,使成型的面条粗细一致、表面光滑。

相信通过上面的内容可以使大家了解面条机可以加工面条规格的范围,便于大家选择适合自己使用的压面刀。