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怎么用面条机制作地道面条

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2020-05-13

面条具有养胃的功效,成为很多人喜欢吃的面食,那么今天山东省新国丰炊具机械有限公司就教你:怎么用面条机制作地道面条?

  1、准备食材,鸡蛋打入面粉。压面准备,固定好压面机,和面时制作的面,要拉出面条,面条机尽量就放在附近。 
  2、准备面团,将水、鸡蛋或蔬菜汁等加入粉中,充分搅拌。手动面条机要搅拌,并揉成面团,面团要和得硬一些,再切成块成面团,以备后期做面皮。 
  3、对档位进行设置,按下自动键。制作面皮,调好厚度。在制作时,根据档位,既能制作出细皮,又能制作出粗皮。  4、如果口感有要求,则对厚度有要求。 
  5、面皮弄好后,制作出来的面皮可放置好,在菜板上摆好。如果在面皮中间装入肉馅,就可以制作饺子,包好后,放在蒸笼中蒸,就成立小笼包。 
  6、如果想制作面条,先调成七档,拉出面皮,反复压几次,面皮均匀后,转档位,调成压面条的面糟,此时就能压成面条。面条装好后,就可以煮着吃了。