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菜馅机工作原理是什么

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2020-06-24

  相信大家在家里或多或少都剁过馅儿吧,在家里剁馅是件比较费劲的事,想要吃到比较好吃的水饺,馅剁得好是很重要的,在较为大型的饭店、食堂里,因为剁馅比较多,因此是不能用手动的,这是件很浪费人工及时间的事,这时候要用到菜馅机了,那么菜馅机的工作原理是什么呢?

  菜馅机采用的是相对运动的原理,是加工的蔬菜和旋转刀组相对运动,差动旋切,将蔬菜切碎成馅,采用新的铝合金铸件制造,既保障了食品卫生的要求,还很容易清洗,以防细菌的产生,保障食品加工的卫生。