Banner

新闻详情

首页 > 新闻 > 内容

切丁机的结构和工作原理

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2020-11-24

  有胡萝卜丝、土豆丝也就有胡萝卜丁、土豆丁,我们常见的一些菜中是需要使用切丁处理的,像是商用厨房这种每天可能出几百道菜的地方,人工切丁就会是一项比较繁琐且浪费时间的工作了,因此切丁机的出现,为商用厨房很好的节约了时间和人力。

那么接下来,小编就为您介绍一下该设备的结构和工作原理吧!

  切丁机安装刀具的时候要注意,刀刃要向上。整体采用的不锈钢制作,能够使用比较长的时间。该设备适用于加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。切丁的部位由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以实现切出不同尺寸的蔬菜丁。

  切丁机设备由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统来构成。其工作是通过推料拨盘带动被切物体旋转,利用物体离心力,借助切片刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。也就实现了蔬菜的切丁工作。

  我们作为切丁机的多年生产厂家,具有很多的生产经验,并且生产过程中形成了自己的风格,生产的产品符合规范并且能够实现长时间的使用。

  以上就是关于切丁机的结构和工作原理的相关介绍,如果您还有什么不懂的地方,欢迎给我们留言或者是咨询我们,我们将很乐意为您解答疑惑。