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压皮机的结构有哪些特点

编辑:山东新国丰炊具机械有限公司时间:2021-02-21

  食品机械的种类还是比较多的,像是我们很多的商用厨房使用的清洗设备、冷冻设备、输送设备以及很多的切割设备都被包含在其中。食品工业在我们的经济发展中占据的地位还是比较重要的,因此来说食品机械的发展还是需要重视的。压面皮作为食品机械中的一种,作为面食加工的辅助设备我们使用可以用来做很多的面食。在加工效率比较高的前提之下,其解放了我们的双手。那么这种设备在结构上有什么特点呢?

  该设备主要由机架,传动部分,输送和折叠部分以及转动和压紧部分组成。 传动部分主要采用链条传动,具有传动平稳,噪音低的特点。

  压皮机工作是将定量的面团放在下部传送带上,启动机器,然后将其自动传送到滚筒室。 在传送带和滚筒的作用下,面团被自动送入并压榨。 按下后,上层传送带自动转移到下层传送带。由于线速度不同,生面团会自动折叠输送,喂入并转移到下一道工序。 反复捏合后达到比较好的压榨效果。 辊缝调整是通过涡轮对和偏心机构实现的,可以实现厚度的无级调整,用户可以根据实际情况和面食工艺进行掌握。 

  输送和折叠部分采用不同的线速度实现自动折叠,而不需要繁重的手动操作,比较卫生又有保障,实现了文明的生产。 转动表面部分由上辊,下辊和可调辊组成,可调辊操作简单可靠。

  使用压皮机出来的面是比较的筋道和平均的,您也不用担心口感是不是不好的问题,和我们手工揉面出来的口感是差不多的,而且比较节约时间和人力。